2010年01月13日
Mr.アランがくれたもの
どうも、ジョニーです。
寒い日が続きますね。
昨日は雪が降るか降らないかの天気でした。
そう、先日お話したように、僕ジョニーは月曜日限定でゲールにいます。
２０１０年が始まり、何か動き出したいと思いました。
で、１１日の月曜日には祝日ということもあり、たくさんの人たちが僕を激励してくれました。
嬉しいことですね！
毎週毎週、お客様の笑顔を増やしていき、月曜日に満席にしたいと思っています(笑)
ご協力よろしくお願いいたします。
で、話は少し変わり、題名に。
アランさん！
アランさんは２年前くらいからパブによく来ていただてる常連さんです。日本が大好きな彼は日本語も少し話せます。日本語を話しているときのアランさんは何か楽しげですｗ
そして彼はビール職人なんです。
ブルーリボンというアメリカの会社の専務で彼自身でもビールを作ったり、レシピを考えたりしているそうです。
パブのギネスをすごく気に入ってくれていて、ビールの話を二人でよくしていました。
そんな彼も仕事で、中国や、ハワイなどを飛び回る日々。
しかし、先日たまたまパブに来てくれました。
その時、アランさんがレシピを考えて作ったビールをいただきました。
スタウトだったんですが、しつこくなく、アメリカうけするようなシンプルな黒ビールでした。
ドイツのモルトを４分の３とアメリカのモルトを４分の１の配合だそうです。
ビール職人アランさんは火曜日からハワイに行かれるそうです。
来週も僕働いてますよって話をすると、戻ってくるよって言ってました。
なので、来週月曜日もビールを飲みたいと思います！しっかりお土産お願いしておきましたのでｗｗ
では、来週月曜日。
限定により売り切れごめん
Posted by ジョニー at 11:55│Comments(0)